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ARROCES
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Arroz al horno con pato |
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Paella valenciana |
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Fideuà |
Paella con bogavante |
Paella de marisco |
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ENTRANTES
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Surtido de salazones |
Mosaico de rape y salmón |
Revuelto otoñal |
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PESCADO
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Lenguado a la plancha |
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Rape al vino blanco con almejas y gamba |
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Suc de Llobarro |
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Merluza a la vasca |
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CARNE
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Mollejas y gambas |
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Solomillo con salsa de foie |
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Suprema de pintada rellena
de frutos secos. |
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Fritada de cabrito con ajos tiernos |
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POSTRES
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Festival de la casa |
Crep de helado de chocolate |
Milhojas a la naranja |
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